1 پی سی تازہ میمن کی گردن تقریباً 1 کلو
رقبة غنم 1 کیلو تقریباً
وائن ٹماٹر 500 گرام
پودینہ 1 گچھا۔
سماک
تازہ ویگن لہسن کی چٹنی۔