2 کلو گرام تازہ میمن کا گوشت
لحم مفروم غنم 2 کیلو غرام
وائن ٹماٹر 500 گرام
سماک
پودینہ 1 گچھا۔
تازہ ویگن لہسن کی چٹنی۔