2 کلو تازہ گائے کے گوشت کے کیوبز
قطع لحم بقری 2 کیلو
وائن ٹماٹر 500 گرام
پودینہ 1 گچھا۔
سماک
تازہ ویگن لہسن کی چٹنی۔