1 کلو ٹھنڈا بتت ہرہ (مصالحہ دار آلو)، بس گرم کرنے کی ضرورت ہے۔
بطاطة حرة 1 کج
پودینہ 1 گچھا۔
سماک
پک فیٹا
تازہ ہمس بیروتی۔