الكمون المطحون
أكواب دجاج (ملح أقل)
خميرة
فلفل حلبي
حمض الستريك
توابل شاورما لحم
فلافل سفرة
توابل شيش طاووق
هيل مطحون
بربري (زيريشك)
مسحوق الكاري
هيبوسكوس
مسحوق القرفة
توابل شاورما الدجاج
الجير الأسود المجفف
الفلفل الأحمر المدخن
طماطم كرمة 1 كيلو
نعناع 1 حفنة
سماق
صلصة الثوم النباتية الطازجة