1 قطعة رقبة خروف طازجة حوالي 1 كجم
رقبة غنم 1 كيلو تقريبا
فلفل
فخذ خروف 1 قطعة (apx 2.5 كجم)
جبنة حلوم فينو
كتف خروف 1 قطعة (apx 1.6 كجم)
سماق
أرز مصري متوسط الحبة
خيار صغير 500 جرام
حمص بيروتي طازج
