مخلوط بھیڑ اور گائے کا گوشت گوشت کا ساسیج (Sucuk) 1 کلو
لحم سجق غنم و بقر 1 کغ
مکسڈ میٹ سوسیج (سکوک) 500 گرام
تازہ بیف ساسیج 2 کلو
تازہ بیف ساسیج 500 گرام
مکس کیما گوشت 2 کلو آفر
سماک
مصری میڈیم اناج چاول
بچہ کھیرا 500 گرام
تازہ ہمس بیروتی۔