گائے کا گوشت 2 کلو گرام
ہڈیوں کے ساتھ مخلوط ویل 500 گرام
ویل لیور 500 گرام
بیف کی پنڈلیوں کی ہڈیوں کے ساتھ aprx. 500 گرام
آکسٹیل 1 کلو
گائے کے پاؤں
بیف منس کوئی چربی نہیں 500 گرام
تازہ بیف ساسیج 500 گرام
بیف ٹاپ سائیڈ 2 کلو
ویل کیما 500 گرام
مکسڈ میٹ سوسیج (سکوک) 500 گرام
بیف پسلیاں 1 کلو
تازہ سوڈانی ساسیج 2 کلو
بیف مائنس کوئی چربی نہیں 2 کلو
تازہ مرگاز ساسیج (مسالا) 2 کلو آفر
روسٹ گائے کا گوشت 1pc (apx 2 kg)
پودینہ 1 گچھا۔
پک فیٹا
سماک
تازہ ہمس بیروتی۔