بیف ٹاپ سائیڈ 500 گرام
بیف شینک بونلیس 500 گرام
لیمب فلٹس 500 گرام
لیمب کوفتا 6 سکیورز
گائے کا گوشت 2 کلو گرام
چکن گیزرڈز 500 گرام
ہڈیوں کے ساتھ مخلوط ویل 500 گرام
ویل لیور 500 گرام
بیف کی پنڈلیوں کی ہڈیوں کے ساتھ aprx. 500 گرام
چکن ہارٹس 500 گرام
لیمب برین 3 پی سیز
ہول لیمب 13-14 کلوگرام
چکن ران کی ہڈیوں کے بغیر اور جلد کے بغیر 2.5 کلوگرام
گائے کے پاؤں
آکسٹیل 1 کلو
لیمب ٹانگ منس میٹ (کم چکنائی) 500 گرام
پک فیٹا
پودینہ 1 گچھا۔
سماک
تازہ ہمس بیروتی۔