دستیابی کے لحاظ سے 1 کلو گرام بھیڑ کی آنت (ممبر) تازہ یا منجمد۔
سجق (منبار) غنم نی فریش اور مجمد حسب الموجود
پودینہ 1 گچھا۔
پک فیٹا
سماک
تازہ ہمس بیروتی۔